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| 『ＴＫＣ経営指標』速報版（宿泊業，飲食サービス業） |
令和7年2月決算〜令和7年4月決算 |
業種名 | 黒字 企業 件数 | 黒字 企業 割合 (％) | 平均 売上高 (千円) | 対前年 売上高 比率 (％) | 限界 利益率 (％) | 経常 利益 (千円) | 売上 高 経常 利益 率 (％) | 損益 分岐点 比率 (％) | 平均 従事 員数 (人) | |||||||
人件費 (千円) | 労働 分配率 (％) | その他 の 固定費 (千円) | 1人 当り 売上高 (千円) | 1人 当り 限界 利益 (千円) | 1人 当り 人件費 (千円) | |||||||||||
| ●宿泊業，飲食サービス業 | ||||||||||||||||
| そば・うどん 店 | 56 | 44.4 | 70,513 | 104.8 | 65.3 | 25,828 | 56.1 | 16,782 | 3,399 | 4.8 | 92.6 | 5,920 | 3,863 | 2,168 | 11.9 | |
| 日本料理店 | 90 | 40.0 | 130,474 | 104.6 | 61.8 | 43,842 | 54.4 | 28,748 | 7,990 | 6.1 | 90.1 | 8,499 | 5,249 | 2,856 | 15.4 | |
| 他に分類され ない飲食店 | 38 | 39.6 | 201,655 | 109.0 | 60.6 | 61,357 | 50.2 | 51,801 | 9,078 | 4.5 | 92.6 | 8,654 | 5,245 | 2,633 | 23.3 | |
| ラーメン店 | 34 | 39.1 | 159,399 | 106.6 | 66.8 | 56,399 | 52.9 | 44,608 | 5,544 | 3.5 | 94.8 | 5,868 | 3,922 | 2,076 | 27.2 | |
| 中華料理店 | 34 | 36.6 | 115,826 | 108.5 | 67.1 | 43,403 | 55.8 | 27,693 | 6,626 | 5.7 | 91.5 | 6,836 | 4,587 | 2,562 | 16.9 | |
| 旅館、ホテル | 133 | 36.4 | 264,359 | 107.9 | 79.9 | 82,830 | 39.2 | 102,962 | 25,500 | 9.6 | 87.9 | 10,089 | 8,064 | 3,161 | 26.2 | |
| 焼肉店 | 29 | 35.8 | 174,032 | 100.7 | 55.3 | 50,355 | 52.4 | 41,746 | 4,058 | 2.3 | 95.8 | 8,577 | 4,739 | 2,481 | 20.3 | |
| 食堂、レスト ラン（専門料 理店を除 | 82 | 35.5 | 183,039 | 104.3 | 60.3 | 54,631 | 49.5 | 50,163 | 5,493 | 3.0 | 95.0 | 7,962 | 4,797 | 2,376 | 23.0 | |
| 喫茶店 | 30 | 31.3 | 110,742 | 119.8 | 58.1 | 31,411 | 48.8 | 28,588 | 4,393 | 4.0 | 93.2 | 5,059 | 2,941 | 1,435 | 21.9 | |
| バー、キャバ レー、ナイト クラブ | 36 | 29.8 | 124,312 | 108.7 | 74.7 | 42,132 | 45.4 | 45,208 | 5,467 | 4.4 | 94.1 | 11,144 | 8,319 | 3,777 | 11.2 | |
| その他の専門 料理店 | 56 | 29.6 | 108,808 | 112.2 | 58.4 | 32,292 | 50.8 | 26,140 | 5,117 | 4.7 | 91.9 | 8,254 | 4,821 | 2,449 | 13.2 | |
| 酒場、ビヤホ ール | 80 | 28.4 | 217,106 | 109.4 | 66.9 | 68,417 | 47.1 | 66,307 | 10,610 | 4.9 | 92.7 | 7,492 | 5,015 | 2,361 | 29.0 | |
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| 提供：株式会社ＴＫＣ | ||
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