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| 『ＴＫＣ経営指標』速報版（宿泊業，飲食サービス業） |
令和7年5月決算〜令和7年7月決算 |
業種名 | 黒字 企業 件数 | 黒字 企業 割合 (％) | 平均 売上高 (千円) | 対前年 売上高 比率 (％) | 限界 利益率 (％) | 経常 利益 (千円) | 売上 高 経常 利益 率 (％) | 損益 分岐点 比率 (％) | 平均 従事 員数 (人) | |||||||
人件費 (千円) | 労働 分配率 (％) | その他 の 固定費 (千円) | 1人 当り 売上高 (千円) | 1人 当り 限界 利益 (千円) | 1人 当り 人件費 (千円) | |||||||||||
| ●宿泊業，飲食サービス業 | ||||||||||||||||
| 中華料理店 | 55 | 43.3 | 146,616 | 107.0 | 64.9 | 51,049 | 53.6 | 35,932 | 8,191 | 5.6 | 91.4 | 7,910 | 5,134 | 2,754 | 18.5 | |
| ラーメン店 | 61 | 38.6 | 143,626 | 104.0 | 66.6 | 51,475 | 53.8 | 38,671 | 5,575 | 3.9 | 94.2 | 5,552 | 3,700 | 1,989 | 25.9 | |
| 喫茶店 | 34 | 38.6 | 152,635 | 109.8 | 69.4 | 53,461 | 50.4 | 41,967 | 10,552 | 6.9 | 90.0 | 4,777 | 3,317 | 1,673 | 31.9 | |
| 旅館、ホテル | 183 | 37.9 | 260,086 | 106.3 | 79.7 | 78,883 | 38.1 | 108,949 | 19,437 | 7.5 | 90.6 | 9,773 | 7,789 | 2,964 | 26.6 | |
| 焼肉店 | 45 | 36.6 | 165,674 | 104.4 | 57.8 | 51,689 | 53.9 | 39,707 | 4,433 | 2.7 | 95.4 | 8,526 | 4,931 | 2,660 | 19.4 | |
| すし店 | 56 | 35.2 | 165,030 | 104.4 | 57.3 | 51,577 | 54.5 | 35,434 | 7,545 | 4.6 | 92.0 | 8,311 | 4,761 | 2,597 | 19.9 | |
| その他の専門 料理店 | 94 | 34.4 | 193,793 | 106.7 | 65.2 | 65,469 | 51.8 | 52,732 | 8,119 | 4.2 | 93.6 | 6,739 | 4,392 | 2,276 | 28.8 | |
| そば・うどん 店 | 44 | 33.6 | 125,529 | 104.9 | 69.0 | 49,707 | 57.4 | 29,868 | 7,066 | 5.6 | 91.8 | 5,330 | 3,679 | 2,110 | 23.5 | |
| 酒場、ビヤホ ール | 135 | 32.9 | 166,198 | 125.3 | 55.9 | 45,913 | 49.4 | 38,256 | 8,798 | 5.3 | 90.5 | 7,670 | 4,290 | 2,118 | 21.7 | |
| 食堂、レスト ラン（専門料 理店を除 | 90 | 32.0 | 215,718 | 108.1 | 60.7 | 68,283 | 52.1 | 51,539 | 11,218 | 5.2 | 91.4 | 5,986 | 3,636 | 1,894 | 36.0 | |
| 日本料理店 | 89 | 29.4 | 163,803 | 102.1 | 65.6 | 55,799 | 51.9 | 42,717 | 8,935 | 5.5 | 91.7 | 8,841 | 5,800 | 3,011 | 18.5 | |
| バー、キャバ レー、ナイト クラブ | 42 | 25.6 | 106,107 | 106.1 | 72.6 | 35,659 | 46.3 | 35,903 | 5,447 | 5.1 | 92.9 | 14,524 | 10,541 | 4,881 | 7.3 | |
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| 提供：株式会社ＴＫＣ | ||
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