ＴＫＣ経営指標速報版　宿泊業，飲食サービス業

■『ＴＫＣ経営指標』速報版（宿泊業，飲食サービス業）

●黒字企業の定義……	１．期末純資産がプラス、かつ、２．当期損益がプラスの企業を指します。
●収録対象企業………	直近３ヵ月間に決算を終了した企業。
●収録基準……………	業種は「日本標準産業分類」に基づき、黒字企業件数の多い上位業種を各大分類ごとに抽出して収録しています。
●並び順………………	大分類ごとに黒字企業割合（黒字企業件数÷総企業件数×100）を求め、その大きい順に業種を並べています。

（令和6年1月決算～令和6年3月決算）

業種名		黒字企業件数	黒字企業割合 (％)	平　均売上高 (千円)	対前年売上高比率 (％)	限界利益率 (％)	固定費			経常利益 (千円)	売上高経常利益率 (％)	損益分岐点比率 (％)	生産性(年／人)			平均従事員数 (人)
業種名		黒字企業件数	黒字企業割合 (％)	平　均売上高 (千円)	対前年売上高比率 (％)	限界利益率 (％)	人件費 (千円)	労働分配率 (％)	その他の固定費 (千円)	経常利益 (千円)	売上高経常利益率 (％)	損益分岐点比率 (％)	1人当り売上高 (千円)	1人当り限界利益 (千円)	1人当り人件費 (千円)	平均従事員数 (人)
●	宿泊業，飲食サービス業
7511	旅館、ホテル	144	41.5	191,328	110.2	78.5	55,381	36.9	76,053	18,689	9.8	87.6	9,517	7,467	2,754	20.1
7699	他に分類されない飲食店	34	36.2	194,111	115.1	62.7	57,121	46.9	58,317	6,318	3.3	94.8	9,118	5,719	2,683	21.3
7623	中華料理店	29	35.8	65,655	112.8	69.9	24,345	53.1	17,291	4,248	6.5	90.7	8,000	5,591	2,966	8.2
7671	喫茶店	31	35.6	108,467	106.9	62.4	34,892	51.6	29,802	2,970	2.7	95.6	4,938	3,080	1,588	22.0
7629	その他の専門料理店	58	35.2	100,139	123.0	62.4	31,598	50.6	25,324	5,555	5.5	91.1	7,591	4,736	2,395	13.2
7621	日本料理店	63	34.8	135,602	113.3	62.2	45,632	54.1	24,730	13,963	10.3	83.4	8,036	4,997	2,704	16.9
7721	配達飲食サービス業	29	34.5	203,348	105.5	59.0	77,541	64.6	33,701	8,822	4.3	92.7	6,464	3,816	2,465	31.5
7624	ラーメン店	29	34.1	152,030	119.9	66.9	54,262	53.3	37,081	10,412	6.8	89.8	7,073	4,734	2,524	21.5
7631	そば・うどん店	40	33.9	112,647	109.7	68.5	42,984	55.7	28,326	5,845	5.2	92.4	7,034	4,818	2,684	16.0
7661	バー、キャバレー、ナイトクラブ	40	33.6	121,166	117.8	84.2	50,212	49.2	46,072	5,778	4.8	94.3	12,924	10,886	5,356	9.4
7611	食堂、レストラン（専門料理店を除	70	32.0	165,727	106.3	57.2	47,331	49.9	42,075	5,356	3.2	94.3	8,295	4,743	2,369	20.0
7651	酒場、ビヤホール	66	29.2	192,085	124.6	66.1	61,708	48.6	53,721	11,542	6.0	90.9	8,503	5,620	2,731	22.6

　

建設業　製造業　卸売業　小売業　宿泊業，飲食サービス業　サービス業

　

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